今年9月8日，是一年一度的白露节气，是全年中昼夜温差最大的节气。

《月令七十二候集解》中说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也” 。

天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名“白露”。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。此时，秋意渐深，露重湿衣。 

白露是二十四节气中的第十五个节气。时间点公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度。天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。

阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。白露是典型的秋季气候，秋季的气候特点就是干燥，值此时节，大家要当心“秋燥”伤人。

古代医家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养生，长夏应脾而变,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”“长夏应脾而 “变化”,是说湿为长夏主气，人体的脾脏与之相应。

古人还指出“长夏防湿”，在南方既炎热又多雨，湿病就多见于这时节。因脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，表现为消化吸收功能低下，易引发胃肠道疾病。此节气的后期亦是渐进为酷热时，即所谓“秋老虎”、“毒老虎”对人体的伤害，所以整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主，因而中医有“夏天（清）补心，长夏（淡）补脾”之说。

品白露茶：民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

俗话说“一夏无病三分虚”，这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚，所以我国一贯有“秋季进补”的习俗，但进补之前最好先把脾胃调理好。

[一]、初秋养脾，少吃“瓜”字辈

夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。

其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。

[二]、应对秋老虎，多吃“豆”字辈

不宜吃瓜类，但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?

绿豆：其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。

红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材，何乐而不为。

[三]、初秋进补，鸭肉最佳

对于身体弱的人而言，秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上，以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的，而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

饮食作为保健措施首先是以预防疾病、延年益寿为目的，而饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。

凡是因过敏引发支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。

白露时节燥邪袭肺，饮食应以健脾润燥为主，其中水果起着一个重要的角色，除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质。在这个季节里多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感到极为清爽舒适。

“白露打枣，秋分卸梨”，白露正是黄澄澄的梨子上市的时候，这个时候吃梨，最为滋润清火、祛秋燥。梨肉多汁，有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃，不可多吃。除了鲜吃，梨还很适合榨汁或炖甜汤。

白露有“白露必吃龙眼”的说法，寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧，就龙眼本身来说，功效也是相当之多。不但益气补脾，养血安神，润肤美容，还可治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。

葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，常被人们视为珍果，还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

民间素来有春捂秋冻的说法，白露之后，天气转凉，如果过早就把厚衣服穿上，毛孔就会因为受热而张开，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此，适当的“秋冻”有助于锻炼耐寒能力，但是脚部、脐部和关节，千万不能冻着了，否则病说来就来。

中医理论中，脚为人之根，人体的12经脉中有6条始于足部，这些经络运行气血、沟通表里、联络脏腑和贯穿人体上下的通路。而且，在民间也有“寒从底来”、“人老脚先老”的说法。所以脚受凉也就是整个身体都受凉。那么白露之后如何护脚?

寒从脚起，不要再穿凉鞋。凉鞋虽然可以令脚部通风透气，但是白露之后再穿凉鞋，会导致脚部受凉，造成寒气入侵。秋季天气干燥，穿凉鞋容易导致脚部皮肤干燥、皲裂。实在还想穿凉鞋的，一定要穿上袜子再穿凉鞋。

穿袜子

袜子一方面可以保护脚部，另一方，老人、儿童以及体弱多病的人群穿袜子，可以更好的给脚部保暖，促进血液循环。秋天皮肤干，脚跟容易裂，洗脚后穿上袜子睡，还有很好的保湿效果。

睡前泡脚

从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以白露后应注意补养肾气。

泡脚既能护全身，也能温和补肾。将热水没过脚腕，泡约5到30分钟，直至身体微微发热最好。肾开窍于耳，耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官。泡脚的同时把耳朵和腰眼搓热，也有助于养肾。

肚脐皮下没有脂肪，紧邻丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激特别敏感，容易被寒邪侵袭。肚脐一旦受凉，腹痛腹泻在所难免。长期受凉，泌尿系统疾病也容易找上门来。

秋季是胃肠道疾病最易多发的季节，儿童的秋季腹泻、中年人肠炎、中老年的消化不良等，这些胃肠道疾病在秋季多发，都会肚脐受凉有关。

脐部保暖

凉席赶紧撤掉。白露后，自然界阳气渐收，阴气渐长，只有聚足阳气，才能“正气存内，邪不可干”，冬天就不怕寒邪侵袭了。

避免露出肚子，夜间睡觉最好不要再开着空调，如果怕热可以定时开一两个小时。肚脐归属任经，对女性而言，私密重要的器官都归这里管，风寒入侵会诱发痛经等妇科疾病。

凉风不要正对着脐部猛吹，吹风扇、空调都要注意，穿着单薄时骑摩托车或自行车时车速不宜太快等，以防病从“脐”入。

除了外部的保暖，内部同样的注意保暖。像海鲜等寒凉之物，不适宜多吃，以免脾胃受凉。可以多吃山药、莲子、百合、白萝卜等白色食物。

3.第三不露肩

准确地说，是不要冻着关节了，不仅是肩部，还有颈、腰、膝关节等，风寒湿邪是造成关节病变的主要诱因，寒性凝滞，使气血运行不畅，不通则痛。关节受凉可能患上关节炎，或者加重关节炎。

关节保暖

不要再像夏天一样赤膊露身，睡觉也不要穿着无袖睡衣，最好换厚一点的被子，早晚可以加件薄外套。一定不能让膝关节受凉，已有膝关节疼痛的患者可以戴护膝保暖，一旦出汗需及时擦干。

适当地运动出汗，可以预防、延缓和减慢骨性关节炎的进程，还可以帮助排除多余酸性物质，游泳、散步、骑脚踏车、仰卧直腿抬高都是不错的选择。

适量饮用些米酒，米酒有“百药之长”的美称，并且其甜淡适宜，适合大多数人。秋季饮用可以驱寒祛湿、活血化瘀，对腰酸背痛、关节炎等都有一定的治疗作用。

除了不能冻的三个部位，另外有三个部位，最好多冻冻，适量的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，提高对低温的适应力。有助于健康过冬，减少疾病的发生。

1.冻鼻子

冻鼻子是指多用冷水洗鼻子。首先，冷水洗鼻子可以增强鼻孔和整个呼吸道的对冷空气的适应力，可以预防感冒和流感。有醒脑、明目等作用。其次，冷水洗鼻子可以预防鼻炎的出现，鼻炎容易出现鼻塞、鼻痒等情况，而利用冷水可以预防和治疗这些现象。

每天早晚各一次利用泉水、井水或者自来水，反复洗鼻腔。同时，冲洗时可以根据具体情况，用鼻子吸水。

2.冻呼吸道

冻呼吸道不是指让肺受凉，而是指多呼吸冷空气。白露之后早晨会更凉爽，多做深呼吸，可以提高机体的免疫力，增强呼吸道对寒冷和疾病的抵御力。同时，锻炼肺部，有利于度过寒冷的冬天。预防流感、咳嗽、肺炎等呼吸道疾病。

除了早晨做深呼吸，一定要多笑笑，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，使心肺的气血调和，增大肺活量。

3.冻脸

另外冷水洗脸更有利于头脑清醒，有兴奋作用，对神经衰弱、头痛、头晕有良好的治疗作用。白露时节水温一般高于10℃，非常适合冷水洗脸。