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中医药健康科普公益工程走进南京商会传播健康知识

2021-02-25发布

为弘扬中医药文化、助力商会防疫抗疫、为企业发展保驾护航,2 月 24 日上午,在南京市工商联、南京市科协指导下,南京健康产业商会联合南京保健养生学会、南京医院协会共同举办 " 中医药健康科普工程 " 暨百场《健康大讲堂》走进商会公益活动,并将共同制作中医药健康短视频及健康科普画册。

  

  为了推广中医药科研成果,传播中医药文化,南京商会抗疫健康联盟联合江苏省农科院、中医专家,共同开展中医药健康科普系列讲座走进商会活动。活动现场,南京商会抗疫健康联盟接受了价值 6 万元的石斛饮品捐赠。江苏省农科院专家周剑忠博士介绍,据《神农本草经》记载," 石斛可补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年 ",现代医学认为,石斛可以增强机体免疫力。但传统石斛保存和食用方法存在一定的缺陷,例如:石斛一般以枫斗形式保存,但因为石斛枫斗是高温制作,石斛中的多糖、花青素等营养成分流失过多,并且食用方法复杂,需要长时间煮泡,不符合现代人的生活节奏;另一种保存形式是以石斛粉保存,但石斛粉不易识别,有些还含有添加剂,不利健康,每次用量难以控制,时间长了容易受潮发霉。此次南京瀚文堂生物科技公司赠送的石斛饮品,联合江苏省农科院利用霍山石斛茎共同研制出的植物饮品,通过特有的多效破壁低温管线提取技术与 PV 技术,全成分提取,全程低温灭菌,不破坏石斛本身的营养成分,并保留石斛原有风味,不含任何添加剂,常温保质期长达 6 个月,解决了传统石斛的不足和缺陷。


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